vendredi 15 avril 2011

Symboles et significations ...

C'est bien gentil de vouloir trier ses déchets ménagers mais comment se repérer dans la jungle des emballages?

D'un côté, il y a des emballages "évidemment" recyclables, tels que le carton ou le verre.

D'un autre côté, nous retrouvons encore et toujours les plastiques ou autres matière apparentées qui n'ont pas tous la chance de pouvoir être recyclés.

Alors, comment savoir qui va dans quelle poubelle?


Pour ce faire, il existe des symboles apposés sur les emballages.


Pendant longtemps, je croyais que le symbole "point vert" signifiait que l'emballage était recyclable. Et bien non, pas du tout....

Ce joli logo, avec son petit côté "yin et yang", "est un label marquant l'adhésion à un système de contribution au recyclage des déchets issus des emballages. Le logo vert prête souvent à confusion du fait d'une ressemblance au symbole de recyclage mais ne signale pas un emballage recyclable ou recyclé, seulement une contribution obligatoire au traitement des emballages. [Il] n'a aucune signification écologique. [...] Ce n'est pas un écolabel. " Source : Wikipédia

En clair, les entreprises qui impriment ce logo sur l'emballage de leur produit payent une contribution financière aux organismes de recyclage. Mais le joli petit sachet en plastique de pâtes Panzani, bien que marqué de ce logo, finira dans la poubelle des déchets ménagers non recyclables!



En revanche, il existe un autre symbole pour les emballages recyclables. C'est le symbole de recyclage qui identifie un produit recyclable que l'on peut donc jeter, sans s'interroger, dans le sac de tri sélectif.





Et puis sinon, il y a des distributeurs sympas qui indiquent clairement sur les emballages si on doit les trier ou les jeter avec les autres déchets ménagers. Comme exemple, j'aurai E.LeClerc avec les emballages de sa marque de distributeur "Marque Repère".

Bon tri.... !!!

jeudi 14 avril 2011

La réduction est en court....!

Non, non, il ne s'agit (malheureusement) pas de réduction des impôts mais plutôt du volume de mes poubelles!


Après deux semaines à m'être véritablement mise à trier précautionneusement ce que je jetais, voici le résultat:

- 2 poubelles de 50 litres de déchets ménagers non recyclables

- 2,5 poubelles de déchets recyclables

- un compost florissant


Lors de mon précédent bilan, avant de trier de manière active tous les déchets, j'avais rempli, en 2 semaines:

- 5 poubelles de 50 litres de déchets ménagers non recyclables

- 2 poubelles de déchets recyclables


J'ai donc divisé par 2,5 mon volume de déchets ménagers en :

- ne jetant plus rien de végétal à la poubelle : pelures de fruits et légumes, filtres à café, sachets de tisane, coquilles d'oeufs, etc. tout ça part au compost et il est vrai que cet ensemble de déchets compostable constitue un volume important.

- prenant garde de bien jeter les déchets recyclables dans le sac adéquat : rouleaux de papier toilette, enveloppes, papier qui traîne, etc.

- en cuisinant davantage : je sais ce que je mange et, en plus, j'économise à ma poubelle la jolie barquette stylée en plastique non recyclable.


Alors oui, ça prend du temps tout ça ... mais comme pour toute chose, c'est une question de rodage, d'habitude, d'organisation. On prend bien le temps de passer du temps devant son PC, devant la télé, ... alors pourquoi ne pas en prendre davantage dans sa cuisine? Et puis c'est quand même agréable d'entendre sa pitchoune de 6 ans dire que "la cuisine maison de maman, c'est meilleur que ce qu'on achète dans les magasins"! Et Dieu sait si elle est difficile cette enfant!












On continue, on ne se relâche pas!

mercredi 13 avril 2011

Craquage marketing....

Je l'avais annoncé, je ne suis pas une ayatollah de l'écologie... donc, ce matin, en faisant mes courses, j'ai craqué et acheté le nec plus ultra du pire en matière d'emballage : ça... A part la jolie boîte en métal qui servira à collecter des jeux Kinder inutiles ou des barettes et élastiques à cheveux, le reste des emballages est destiné à gonfler ma poubelle... Boooouh, pas bien... Je me suis donc complètement laissée avoir par le beau packaging version "Pâques"... Mais bon, j'avais envie de faire plaisir à ma louloute... :-)

lundi 11 avril 2011

Gnocchis maison écolos!

Vous connaissez les gnocchis, ces espèces de pâtes italiennes à base de pomme de terre? Ma fille de 6 ans, elle les connaît et elle adore. Bien entendu, cela se trouve dans le commerce, en général au rayon frais, dans un bel emballage en plastique! Il y a environ un mois, je suis tombée sur une recette filmée de gnocchis maison. D'humeur expérimentale, je me suis lancée et j'ai testé! Résultat : - ma fille et le namoureux ont adoré - c'est plutôt facile à faire - on sait ce qu'on mange (pas d'additif ou autre cocktail douteux...) - le bilan des déchets était très positif : pelures de pomme de terre + coquille d'oeuf au lieu d'une boîte en plastique. Tout au compost, rien dans ma poubelle! La recette, pour 2-3 mangeurs - 4 belles pommes de terre, épluchées - 1 jaune d'oeuf - de la farine. - Faire cuire les pommes de terre à l'eau, salée. - Les égoutter et les passer au presse-purée. - Une fois cette "purée" refroidie, y ajouter 1 jaune d'oeuf et mélanger. - Ajouter au mélange précédent de la farine, jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle plus aux doigts. - Mettre une grande casserole d'eau à bouillir. - Sur un plan de travail propre et fariné, rouler des petits boudins de pâte à gnocchis et couper des tronçons d'environ 1 cm. - Plonger les gnocchis dans l'eau bouillante et les sortir, à l'écumoir, une fois qu'ils remontent à la surface. Voilà, c'est cuit et c'est fini! Après, à chacun et chacune de les agrémenter à son bon vouloir et selon sa fantaisie! Bon app' !!! -

mardi 5 avril 2011

Des petits yaourts et des maths...


Dans ma famille recomposée avec des gens là toute la semaine, d'autres là le week-end et d'autres présents moins souvent, nous sommes tous "yaourt-ovores"!

Il y a 5 ans environ, ma maman m'a offert une yaourtière et aujourd'hui encore, je la remercie pour ce cadeau!


Pour réaliser une tournée de 7 yaourts maison, j'utilise 1 yaourt nature du commerce.

A titre individuel, je consomme en moyenne 3 yaourts par jour soit environ 90 par mois.

Petit calcul mathématique : si avec 1 yaourt du commerce je réalise 7 yaourts maison, combien de yaourt du commerce vais-je utiliser pour satisfaire ma consommation mensuelle de yaourt?

13...

Cela signifie que pour 13 briques de lait (déchet recyclable), 13 pots de yaourt (non recyclable) et du lait en poudre (conditionné en carton recyclable), j'évite à ma poubelle d'être saturée par 77 autres pots de yaourts non recyclables...

77 pots de yaourts, par mois, pour une personne....

Je vous laisse rapidement faire un ratio sur une année pour une famille complète...


Et pour les gourmets, il existe de nombreuses recettes pour rendre ces yaourts maison fantaisistes et gourmands!

Et puis sinon, pour ceux dont la maison est dotée d'une fosse septique, la yaourt versé dans les toilettes est un excellent paliatif à tous les produits chimiques!